合肥香辣蟹的做法
	
	  1.螃蟹用白酒泡晕10分钟,去壳和鳃,切两块!
	  2.用盐和生粉将螃蟹拌匀,准备好辣椒,姜葱和蒜头等配料。烧锅热油8成熟,下螃蟹炸2分钟!
	  3.炸好的螃蟹捞起待用,锅里留底油,下姜蒜洋葱,干辣椒和花椒煸香!再加豆瓣酱,螃蟹,黄瓜和青椒炒香
	  4.炒匀后加生抽,料酒以及清水焖一会儿!
	  5.最后加红尖椒和葱白炒匀,再搞点鸡精调味就行啦!
	  合肥香辣蟹培训内容
	  1.合肥香辣蟹食材选购方法
	  2.合肥香辣蟹原料的加工技术
	  3.合肥香辣蟹辅料的配制方法
	  4.合肥香辣蟹的泡蟹技巧
	  5.合肥香辣蟹开店经营管理方法
	  培训时间
	  培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会为止!